來了高雄1月新開幕的SKM PARK閒逛
就來試試看新加坡南洋料理 山水婆。
山水婆的主餐可以升級套餐,
+99,附新加坡雞汁飯、凍檸茶、特製涼拌小菜兩碟
+69,附凍檸茶、小菜兩碟
特製涼拌小菜
海蜇皮跟海帶絲
口味清爽,很適合夏天
新加坡海南雞 NT198
新加坡雞汁飯
綠色醬:青蔥醬 ,黃色醬:泰式酸辣醬 ,黑色:醬油
青蔥醬吃起來很像油雞飯的蔥油汁
泰式酸辣醬算是中庸口味,但對我個人來說有點不夠酸也不夠辣,
海南雞,店員說是採用舒肥的方式烹飪,所以吃起來非常嫩又很多汁!
雞汁飯中規中矩,上面綠綠的也是青蔥醬,口感對我來說略微偏硬~
鮮蝦生春捲 NT138
每一口都有一隻蝦子,加上清爽生菜跟米線,
就是醬汁有點小碟
沙嗲烤肉串 5串 NT308
感覺沙嗲醬跟烤肉是分開來的,
純吃烤肉串我沒吃出沙嗲的味道,
旁邊附的沙嗲醬有種花生醬加上沙茶醬的感覺~
烤肉串炭烤味十足但略乾,不過我自己是喜歡偏乾的口感~意外的合我胃口
新加坡叻沙河粉 牛肉 NT228
看起來紅通通但其實並沒有很辣,大概就是一般的小辣,
分量足夠女生吃飽,奶味也不會過重,
算是很適合台灣人的口味~
泰式奶茶 跟 凍檸茶
泰式奶茶偏不甜,所以濃郁度我覺得有再進步的空間,
凍檸茶,對我來說不夠酸且偏甜,
這兩杯對我來說都還好。
店內運用很多木頭的植物的裝飾,很有南洋風格,感覺也很舒服,
用餐區有雙人座、四人座,一個人來也有吧檯的位子,
價格以百貨商場來說算是親民,
食物口味適合台灣人。
<<山水婆 SKM PARK店>>
地址: 高雄市前鎮區中安路1-1號號大道東3F
電話:07-796-9999
營業時間:11:30-21:30 (平日)
10:30-22:00(六日)
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