南小烈的城市筆記本

王品旗下的青色麻辣鍋已經開到高雄一陣子了，

沒想到我等到他都在高雄開了第二家分店了才來一探究竟~

青花驕最有名的應屬青花椒跟青辣椒的綠色麻辣鍋，

但我今天還是選了紅鍋跟白鍋~

醬料不是超級豐富的那種，但該有的都有了~

還有白飯無限提供。

醬料區的青花高手調醬心法，

我有試著調了麻辣醬汁，但好像不太合我口味，

哈哈

青花驕麻辣鍋

加入中藥材後靜置至少七天的老油，

搭上朝天椒、豆瓣醬、牛油等拌炒出來的麻辣醬，

再放入滷的入味的麻辣鴨血跟麻辣豆腐，

上桌後再加上九葉青花椒，

麻辣鴨血跟豆腐都可免費續加，辣度也都可以調整。

酸白菜豬肉鍋

發酵過後的酸白菜搭上帶皮豬五花，

很適合先來上一碗湯開開胃，

酸白菜可免費續加~

九葉青花椒

九葉青是來自中國重慶江津，

低溫直送的新鮮花椒。

牛培根

雪花牛

豬五花

彩蔬寶盒

好菇雙拼

鴻喜菇拚雪白菇

東坡烤麩

會吸飽湯汁的烤麩，小心不要被燙到，

其實我覺得他口感就是很細緻的凍豆腐，但我個人很喜歡就是。

紅薯粉條

煮進紅湯裡面QQ的很好吃~

會給個小漏勺煮起來比較方便~

座位旁邊都有充電插座，上面還有凹槽能放手機~

很貼心~

青花驕座位跟座位間位子並不會很擁擠，

空間感很好，用餐很舒服，

也有提供包廂可以訂位，

包廂的低消是七千塊，其實算是平易近人的金額。

<<青花驕 高雄裕誠店>>

地址：高雄市左營區裕誠路455號
​ 訂位電話：07-5563169

營業時間：11:30-1:00

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