南小烈的城市筆記本

在這艷陽高照的高雄，

夏天要做什麼~

當然是在冷的要命的冷氣房吃鍋啊!!

今天來吃據說有點歷史的麻辣火鍋，

據說台北店是郭富城來台必吃的~

建議不是吃非常辣從小辣開始，

因為太和殿的小辣比一般麻辣鍋店的小辣還辣唷~

招待的小菜，第一次在麻辣鍋店招待花生米...

就是一般的花生XD

毛豆還滿好吃的。

一入座會送上一壺涼的麥茶，

茶壺很重，如果有帶小孩請不要讓小孩拿~

涼麥茶很清爽，搭麻辣鍋剛好~

這是醬料區，有沙茶醬、蔥、辣椒、醋、香油之類~

其中，中間那個白色的，我以為是蘿蔔泥，結果...是蒜泥...

通常我吃麻辣鍋是不沾醬，硬要沾我通常是白醋+蘿蔔泥這樣~

牛肉 $180

肥瘦相間，稍微涮一下即可~

綜合菇拼盤 $120

不得不說這菇都超大一朵，吃起來跟多汁~

大腸頭 $180

看起來偏白，立馬把它丟進麻辣湯煮，

煮得有點久也不會硬，吃起來也不會像是橡皮筋，

也沒有奇怪的腸子油味，

煮一陣子入味後很好吃，推薦!

花枝蝦漿 $180

吃起來是滿不錯的，如果有想點花枝丸不如就點這個!

山藥 $120 

沒錯，火鍋店不常見的山藥，所以點了來吃吃，

切得超大塊，這樣煮起來比較不會散開，

而且煮在白湯里，超搭嘎，煮完好鬆，好吃!!

推薦!!

滷的很入味麻辣湯裡的鴨血跟豆腐~

這是白湯的豆腐，

嗯，就是豆腐，還是紅鍋的豆腐好吃

知道這碗是什麼嗎?

是鍋底!! 店家會先倒一部分到紅湯，

剩下整碗留下，不夠的可以再一直加的!!

總之，這是一家平價，CP值頗高的麻辣鍋，

有特殊的淡淡薑味的豚骨白鍋，

有辣而不麻的清爽型麻辣紅鍋，

(不開玩笑，我有喝一碗紅湯XD)

對了，雖然他菜單並沒有飲料，

但有需要烏梅汁的可以跟店家點購~甜而不膩，很剛好，

但這是一家沒喝飲料也可輕鬆攻略到最後的麻辣鍋店，

並不會吃到最後口乾舌燥，我覺得我會再訪

而且他開到凌晨3:00，宵夜也可以XDDD

而且，吃完沒有鍋味!!

(就是吃火鍋後衣服的味道，你們懂得!!)

但不知道是不是因為我們是中午去吃，

客人並沒有很多，加我們約7-8桌吧，

推薦給大家囉!!

下次見啦

<<太和殿>>
營業時間:11:00am-03:00am
地址: 高雄市中正二路101號

電話：07-229-1818